introducere
oricine a făcut vreodată o ceașcă de cafea sauceaiul fierbinte a efectuat o extracție. Extracția este o tehnică fundamentală utilizată pentru a izola un compus dinun amestec. Familiarizarea cu teoria sa și utilizarea corectă suntesențiale pentru finalizarea cu succes a multor experimente organice. Thethree cele mai frecvente tipuri de extracții sunt: lichid/lichid, lichid/solid,și acid/bază (de asemenea, cunoscut ca o extracție chimic activ)., Exemplele de cafea și ceai sunt ambele de tip lichid / solid în careun compus (cafeină) este izolat dintr-un amestec solid utilizând un solvent de extracție lichidă (apă).extracția lichidă/lichidă o extracție lichidă / lichidă implică două immisciblelichide. Lichidele nemiscibile nu se dizolvă unul în celălalt, ele formează straturi atunci când sunt plasate în aceeași sticlă. Imiscibilitateeste rezultatul a două lichide cu polaritate diferită. Cea mai obișnuită pereche de solvenți de extracție utilizați este eterul dietilic (adesea denumit pur și simplu „eter”) și apa., Polaritatea este o rudătermul-eterul este considerat nepolar și Polar de apă. Faptul că două faze sunt observate la adăugarea una la alta este o consecință a polarităților lor diferite. Locația (fie partea superioară, fie cea inferioarăstrat) a unui solvent de extracție este determinată de densitate. La densityof eter este 0.713 g/cm3 și densitatea de H2Ois 1.0 g/cm3; prin urmare, eter este întotdeauna în partea de sus phasewhen extracția cu solvent pereche este eter și apă.
Cum se efectuează
extracții sunt efectuate într-o pâlnie de separare ., Când sunt plasate două lichide nemiscibile în pâlnia de separare se observă două faze, așa cum sa discutat mai sus. Așa cum am menționat mai devreme, motivul fundamental pentru efectuarea unei extracțiieste de a izola un compus dintr-un amestec. De exemplu, luați în considerare amixture constând din 2 compuși polari și 1 compus nepolar. După extracție cu solvent pereche de eter și apă, 2polar compuși ar fi găsit în stratul apos (un solvent polar dissolvesa polare dizolvate) și nepolare compus-ar fi găsit în nonpolarphase (eter). Notă: faza constând din H2O estenumită faza apoasă.,

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *