bezmleczny akcent francuskiego klasyka, Quiche Lorraine, wykonane z kawałków boczku, posiekanego szczypiorku, plasterki cukinii i mieszanki ziół. Low Fodmap & bezglutenowe

wiesz, kiedy pracujesz nad projektem przy użyciu komputera i jesteś tak blisko ukończenia, że możesz a potem pamiętasz, że technologia cię nienawidzi, a komputer się wyłącza, a ty tracisz pracę? Tak, cóż., To się po prostu stało. Dosłownie po prostu poszedłem nacisnąć przycisk „Zapisz wersję roboczą” tylko po to, aby moja strona odświeżyła ją samodzielnie i zaprezentowała mi ekran banku. Gah!

więc zamiast przepisywać wszystko – przejdę do sedna.

chcesz ten Quiche. Chcesz, żeby była jajeczna, boczkowa. Po pierwsze – quiche jest niesamowite. To dosłownie placek wypełniony pikantnym kremem., Quiche to śniadanie, które udaje kolację i wszyscy wiemy, że niewiele jest rzeczy większych niż brinner.

do wczoraj nawet nie wiedziałem co to jest Quiche Lorraine. Na szczęście jest taka rzecz o nazwie wikipedia, która tak uprzejmie poinformowała mnie, że Quiche Lorraine to w zasadzie tylko quiche z bekonem. Tak, proszę!

ten quiche jest bezglutenowy (duh), bezmleczny i niski fodmap., Ma również naprawdę ładny top cukinii, co sprawia, że lepiej, ponieważ ładne jedzenie smakuje lepiej. Wspaniałą rzeczą w robieniu quiche jest to, że zwykle jest to świetna okazja, aby wykorzystać cokolwiek warzywa, które wymagają użycia, więc możesz rzucić dowolną kombinację rzeczy, które lubisz.,er

  • 4 jajka
  • 5 łyżek bakonów smażonych i posiekanych
  • 1/2 szklanki (120 ml) bezmlecznego mleka do wyboru
  • 3 łyżki stołowe (25 gramów) bezglutenowej mąki uniwersalnej
  • 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 1/2 łyżeczki suszonego tymianku
  • 1/2 łyżeczki soli
  • mała garść posiekanego szczypiorku
  • mała garść posiekanej bazylii
  • 1/4 łyżeczki czarnego pieprzu
  • 1 średniej wielkości cukinia pokrojona w cienkie plastry
  • instrukcje

    1. Rozgrzej piekarnik do temperatury 350°F/180°C
    2. pierwsze cztery składniki tworzą skorupę., Zrobić skorupę, mieszając mąkę i sól w misce. Widelcem pokroić olej (lub masło) w mąkę do połączenia. Dodać wodę w jednej łyżce na raz i wymieszać, aby połączyć. Ciasto powinno zacząć się łączyć, ale jeśli jest zbyt suche, dodaj dodatkową łyżkę wody. Gdy ciasto jest w stanie uformować kulkę, przenieść ją na patelnię do tarty i wcisnąć ciasto do dołu i boków, aż będzie przypominać skorupę. Wit widelec, poke kilka otworów wokół skorupy i piec przez 10 minut.,
    3. podczas pieczenia, smażyć boczek przez kilka minut, aż się ugotuje, pozostawić do lekkiego ostygnięcia, a następnie posiekać na małe kawałki boczku. W misce do mieszania ubić wszystkie pozostałe składniki razem. Po wyciągnięciu skorupy z piekarnika, wlać mieszaninę jaj na skorupę. Weź cienkie plastry cukinii i zacznij układać plastry na górze, zaczynając od zewnątrz i pracując w drodze do środka.
    4. piec przez 40-45 minut, aż środek będzie ustawiony (nie będzie już drążony podczas przesuwania) i pozostawić quiche do ostygnięcia na kilka minut przed podaniem. Ciesz się gorącym lub zimnym!,

    Nutrition Information:

    8

    Serving Size:

    g
    Amount Per Serving:Calories: 251Saturated Fat: 13gCholesterol: 95mgSodium: 403mgCarbohydrates: 13gFiber: 2gSugar: 1gProtein: 6g

    Dodaj komentarz

    Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *