wprowadzenie
każdy, kto kiedykolwiek zrobił filiżankę kawy lub herbaty, dokonał ekstrakcji. Ekstrakcja jest podstawową techniką stosowaną w celu wyizolowania jednego związku z mieszaniną. Zapoznanie się z jego teorią i poprawnym zastosowaniem jest niezbędne do pomyślnego zakończenia wielu eksperymentów organicznych. Thth trzy najczęstsze rodzaje ekstrakcji to: ciecz/ciecz, ciecz / ciało stałe i kwas / zasada (znana również jako ekstrakcja aktywna chemicznie)., Przykłady kawy i herbaty są zarówno typu ciekłego / stałego, w którymskładnik (kofeina) jest izolowany z stałej mieszaniny za pomocą rozpuszczalnika do ekstrakcji cieczy (woda).
ekstrakcja ciecz/ciecz
ekstrakcja ciecz / ciecz obejmuje dwie niepłynności. Nie mieszające się płyny nie rozpuszczają się w sobie;tworzą warstwy po umieszczeniu w tym samym naczyniu szklanym. Immikability jest wynikiem dwóch cieczy o różnej polaryzacji. Najczęściej używaną parą rozpuszczalników do ekstrakcji jest eter dietylowy (często nazywany po prostu „eterem”) i woda., Polaryzacja jest relatywneterm-eter jest uważany za niepolarny i polarny wody. Fakt, że dwie fazy są obserwowane po dodaniu jednej do drugiej, jest konsekwencją ich różnych polaryzacji. Lokalizacja (górna lub dolna warstwa) rozpuszczalnika ekstrakcyjnego jest określona przez gęstość. Gęstość eteru wynosi 0,713 g / cm3, a gęstość H2Ois 1,0 g / cm3; dlatego eter jest zawsze górną fazą, gdy para rozpuszczalnika ekstrakcyjnego to eter i woda.
Jak wykonać
ekstrakcje wykonywane są w lejku separacyjnym ., Kiedy dwie Nie mieszające się ciecze są umieszczane w lejku separacyjnym, obserwuje się dwie fazy, jak omówiono powyżej. Jak wspomniano wcześniej, podstawowym powodem przeprowadzenia ekstrakcjijest wyizolowanie związku z mieszaniną. Na przykład rozważ mieszankę składającą się z 2 związków polarnych i 1 związku niepolarnego. Po ekstrakcji parą rozpuszczalnika eteru i wody, związki 2polarne zostaną znalezione w warstwie wodnej (polarny rozpuszczalnik rozpuszcza polarną substancję rozpuszczalną) i związek niepolarny zostanie znaleziony w nonpolarphase (eter). Uwaga: Faza składająca się z H2O nazywa się fazą wodną.,

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *