“Gluten-free” kan tot een trend zijn gestegen, maar veel mensen hebben geen andere keuze dan dit eiwit te vermijden om ernstige gezondheidsredenen. Coeliakie, die strikte vermijding van gluten noodzakelijk maakt, treft ongeveer één op 141 mensen in de Verenigde Staten. Plus, niet-coeliakie gluten gevoeligheid neemt ook toe in prevalentie., In het algemeen moet iedereen die gluten vermijdt om medische, gezondheids-of andere redenen:

  • tarwe en alle tarwederivaten (met inbegrip van, maar niet beperkt tot, bulgur, spelt, farro, eenkorn, emmer, durum, kamut, griesmeel, triticale, tarwezemelen en tarwekiemen);
  • gerst;
  • rogge;
  • haver die niet als “glutenvrij” zijn aangeduid (vanwege kruisbesmetting, geen inherente gluten) eiwit in de haverkorrel)

gelukkig zijn er tal van glutenvrije opties beschikbaar, zelfs voor degenen die een plantaardig dieet eten., Volle granen die veilig kunnen worden gebruikt omvatten amarant, boekweit, maïs, Job ‘ s Tears, gierst, fontina, glutenvrije haver, quinoa, rijst, sorghum, teff en wilde rijst. Voor meer informatie over gluten en glutenvrij eten met meer dan 200 Plantaardige Recepten, Bekijk de Complete Idiot ‘ s Guide to glutenvrij veganistisch koken.

in elk recept, met inbegrip van enkele van onderstaande:

  • tortilla ’s ruilen voor gekiemde mais-of bruine rijsttortilla’ s.
  • Pasta kan gemakkelijk worden vervangen door glutenvrije mengsels, bruine rijst of quinoa pasta (deze en deze zijn de favorieten van mijn familie).,
  • kies voor volle granen zoals bruine/paarse/wilde / rode rijst, glutenvrije haver, amarant, gierst, boekweitgort, sorghum en teff.

hier zijn 60 (!!!) plantaardige ontbijt -, hoofdgerecht -, snack-en dessertrecepten die glutenvrij, veganistisch, olievrij en suikervrij zijn om u een greep te laten zien van de diverse heerlijke receptopties op basis van hele voeding die beschikbaar zijn op een schijnbaar beperkt dieet:

1. Kurkuma Steel Cut haver (*weglaten van olie & kies glutenvrije haver*) door veganistische Richa

2., Haver en Date Breakfast Cupcakes door Jazzy Vegetarian

3. Mangochia zaad Smoothie door het stralen Baker

4. Creamy Breakfast Rice Pudding door Dreena Burton

5. Red Velvet Cake Smoothie door twee City veganisten

6. Veganistische Napolitaanse haver ‘ s nachts door Emile eet

7. Veganistische levensveranderende pannenkoeken door de veganist 8

8., Gezonde Chocoladesmoothie door een virtuele veganist

9. Chocolade Crunch Granola door gebakken paardenbloemen

10. Pindakaas Cup Chia Seed Pudding door Emilie Eats

11. Cherry amandel Granola repen door een virtuele veganist

12. Bosbessen Kokosmoothiekom door het stralen van Baker

13. Pompoen boekweitpannenkoeken door Vie De La Vegan

14., Groene Chiapudding door groenten bewaar de dag

15. Pannenkoeken met rode fluwelen bieten van Emilie Eats

16. Rode Pesto en Boerenkoolpap (*gebruik olievrije Pesto zoals deze*) door groene Evi

17. Stoofpot van tomaat, artisjok en witte bonen door een handvol frambozen

18. Curried bloemkool zoete aardappel Wortelsoep door heerlijke avonturen

19., Snelle rode linzencurry soep van Jazzy vegetariër

20. Jamaicaanse Peanut pap door dat meisje kookt gezond

21. Prei en aardappelsoep door Contentedness Cooking

22. Kikkererwtenmeel tofu van veganistische Richa

23. Jicama en spinaziesalade van Jazzy Vegetarian

24. Rainbow Collard Wraps per fruitful Dish

25., Skinny Vegan Quesadillas by VegAnnie

26. Scherpe witte macaroni en kaas bakken (*gebruik glutenvrije Pasta*) door groenten niet bijten

25. Kikkererwten en artisjok “Bliss in a Dish” door Dreena Burton

26. Gistvrije zoete aardappel glutenvrij Flatbread (*weglaten van olie*) door Vegan Richa

27. Bloemkool kaassaus gevulde zoete aardappelen door groene Evi

28., Asperge Pesto met pistachenoten en balsamico reductie (*gebruik glutenvrije Pasta*) door groenten niet bijten

29. Rainbow Carrot Ginger Hummus loempia ‘ s van Yup, het is Vegan

30. Gemakkelijk veganistische Kikkererwtencurry met aardappelen door veganistische hemel

31. Pompoen -, hele rijst-en Salieburgers naar voedsel of stemming

32., The Creamiest Mac N’ Cheese (*Use Gluten-Free Pasta*) by Cupcakes & Kale

33. Baked Lima Beans and Veggies by Veggies Don’t Bite

34. Sofritas Tofu Lettuce Wraps by Veganosity

35. Autumn Dinner Loaf by Dreena Burton

36. Lentil Pizza Crust by Vie de la Vegan

37., Rotini Pasta Alfredo with Shaved spruitjes (*Use any gluten-free pasta*) by Strength & Sunshine

38. Eén Potnoedels met pindakaas door veganist Richa

39. Pittige Bonenballen met boerenkool van groene Evi

40. Krokante bloemkool & Aardappeltaco ‘ s met pittige dille Crema door groenten bijten niet

41., Barbecue linzen gevulde bataten (*ruil groentebouillon of Water voor olie*) door Emilie Eats

42. No-Fu Love Loaf (*Use Steel Cut Oats Option*) door Dreena Burton

43. Zuurkool kikkererwtenmeel ravioli + gekruide appelmoes met sterkte & Sunshine

44. Teriyaki Butternut Tempeh & bloemkool (*olie weglaten*) door veganistische Richa

45., Paarse zoete aardappel Gnocchi met Tahinipeterseliesaus in sterkte & Sunshine

46. Vegan Mushroom Pepper Steak van Veggie Inspired

47. Gezonde Broccoli Mac & kaas (*gebruik glutenvrije Pasta*) smaakt niet naar Kip

48. Chocolate Coconut Chia Pudding Fruit Pie door vegetarische gastronomie

49. “Shmoopy” Cookies door Dreena Burton

50., Mango Sorbet van Jazzy Vegetarian

51. Carrot No Bake Energy Bites by Vegan Heaven

52. Chocolate Banana Coconut Chia Pudding by Delightful Adventures

53. Gezonde pistache Pudding door onconventionele Bakker

54. Raw Beauty Bites by The Soulful Spoon

55. Rauwe veganistische aardbei pindakaas Cheesecake door Contentedness Cooking

56., Vegan chocolade Smoothie Bowl van bosbessen & basilicum

57. Niet bakken pindakaas Kokosnootbeten door stralen Baker

58. Vegan glutenvrije Dubbele chocolademuffins door de veganist 8

59. Vegan glutenvrije chocolade Pepermuntcake van de veganist 8

60. Crazy Brownies by Dreena Burton

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *