«Gluten-free» kan ha eksplodert i en trend, men mange mennesker har ingen valg, men for å unngå dette proteinet for noen alvorlige helsemessige årsaker. Cøliaki, noe som nødvendiggjør strenge unngå gluten, rammer om en i 141 mennesker i Usa. Plus, non-celiac gluten sensitivitet er også å øke i utbredelse., Totalt sett hvem som helst unngå gluten for medisinsk, helse, eller av andre grunner trenger å unngå:

  • Hvete og alle hvete derivater (inkludert, men ikke begrenset til, bulgur, spelt, farro, einkorn, emmer, durum, kamut, semulegryn, triticale, hvetekli, og hvetekim);
  • – Bygg;
  • Rug;
  • Havre som ikke er merket med «glutenfri» (på grunn av kryss-kontaminering, ikke en iboende gluten protein i havre korn)

Heldigvis, det er nok av glutenfrie alternativer tilgjengelig, selv for de som spiser en plantebasert diett., Hele korn som kan brukes trygt inkluderer amaranth, bokhvete, mais, Jobb Tears, hirse, fontina, glutenfri havre, quinoa, ris, sorghum, teff, og vill ris. For mer informasjon om gluten-og glutenfri mat å spise med 200+ plante-baserte oppskrifter, sjekk ut Komplett Idiot ‘ s Guide til glutenfri Vegansk Matlaging.

I en oppskrift, inkludert noen av disse nedenfor:

  • Bytt ut tortillas for spiret korn eller brun ris tortillas.
  • Pasta kan enkelt byttes ut med glutenfritt blander, brun ris eller quinoa pasta (disse og disse er mine familiens favoritter).,
  • velg hele korn som brun/lilla/vilt/rød ris, glutenfri havre, amaranth, hirse, bokhvete groats, sorghum, og teff.

Her er 60 (!!!) plante-baserte frokost, hovedrett, mellommåltid og dessert oppskrifter som er glutenfrie, veganske, olje-fri, og sukker-fri til å vise deg et utvalg av ulike deilige hele-mat, anlegg basert oppskrift alternativer som er tilgjengelig på en tilsynelatende begrenset diett:

1. Gurkemeie Stål Kuttet Havre (*Utelate Olje & Velg glutenfri Havre*) ved Vegansk Richa

2., Havre og Dato Frokost Cupcakes med Jazzy Vegetarisk

3. Mango Chia Frø Smoothie av Strålte Baker

4. Kremet Frokost Ris Pudding av Dreena Burton

5. Red Velvet Cake Smoothie av To City Veganere

6. Vegansk Napolitansk over Natten Havre av Emile Spiser

7. Veganer som vil Endre ditt Liv Pannekaker av Vegansk 8

8., Sunn Sjokolade Smoothie av En Virtuell Vegansk

9. Chocolate Crunch Granola med Stekt Løvetann

10. Peanut Butter Cup Chia Frø Pudding av Emilie Spiser

11. Cherry Mandel Granola Barer av En Virtuell Vegansk

12. Blueberry Coconut Smoothie Bolle med Strålte Baker

13. Gresskar Bokhvete Pannekaker ved å Vie de la Vegansk

14., Grønn Chia Pudding av Grønnsaker Redde Dagen

15. Rød Fløyel Bete Pannekaker av Emilie Spiser

16. Rød Pesto og Grønnkål Grøt (*Bruk Olje-Gratis Pesto Som Dette*) av Grønne Evi

17. Tomat, Artisjokk, og Hvit Bønne Lapskaus av en Håndfull Bringebær

18. Curry Blomkål Søt Potet-Gulrot Suppe av Herlig Eventyr

19., Rask Rød Linse Curry Suppe med Friske Vegetarisk

20. Jamaica Peanut Grøt av At Jenta Kokker Sunn

21. Purre og Potet Suppe av Contentedness Matlaging

22. Kikert Mel Tofu av Vegansk Richa

23. Jicama og Spinat Salat med Friske Vegetarisk

24. Rainbow Collard Wraps av Phruitful Parabolen

25., Skinny Vegansk Quesadillas med VegAnnie

26. Skarpe Hvite Mac og Ost Bake (*Bruke glutenfri Pasta*) av Grønnsaker ikke Bite

25. Kikert og Artichoke «Lykke på en Tallerken» av Dreena Burton

26. Gjær-Gratis søtpotet glutenfritt Flatbrød (*Utelate Olje*) ved Vegansk Richa

27. Blomkål ostesaus Fylt søtpoteter av Grønne Evi

28., Asparges Pesto med Pistasjenøtter og Balsamico Reduksjon (*Bruke glutenfri Pasta*) av Grønnsaker ikke Bite

29. Rainbow Gulrot, Ingefær Hummus Våren Ruller av Yup, Det er Vegansk

30. Lett Vegetarisk Kikert Curry med Poteter ved Vegansk Himmelen

31. Gresskar, Hele Ris, og Gode Burgere av Mat eller Humør

32., The Creamiest Mac N’ Cheese (*Use Gluten-Free Pasta*) by Cupcakes & Kale

33. Baked Lima Beans and Veggies by Veggies Don’t Bite

34. Sofritas Tofu Lettuce Wraps by Veganosity

35. Autumn Dinner Loaf by Dreena Burton

36. Lentil Pizza Crust by Vie de la Vegan

37., Rotini Pasta Alfredo med Barbert Rosenkål (*Bruk en glutenfri pasta*) ved å Styrke & Solskinn

38. En Pott Peanut Nudler av Vegansk Richa

39. Krydret Bean Baller med Grønnkål av Grønne Evi

40. Sprø Blomkål & Potet Tacos med Frisk Dill Crema av Grønnsaker ikke Bite

41., Grill Linse Fylt søtpoteter (*Bytt Vegetabilsk Buljong eller Vann for Olje*) av Emilie Spiser

42. No-Fu Elsker Brød (*Bruk Stål Kuttet Havre Alternativ*) ved Dreena Burton

43. Surkål Kikert Mel Ravioli + Krydret Applesauce ved å Styrke & Solskinn

44. Teriyaki Butternut Tempeh & Blomkål (*Utelate Olje*) ved Vegansk Richa

45., Lilla søtpotet Gnocchi med Tahini Persille Saus av Styrke & Solskinn

46. Vegansk Sopp pepperbiff av Veggie Inspirert

47. Sunn som Brokkoli Mac & Ost (*Bruke glutenfri Pasta*) av Den ikke Smaker Som Kylling

48. Chocolate Coconut Chia Pudding Frukt Pie med Vegetar-Gastronomi

49. «Shmoopy» Cookies ved Dreena Burton

50., Mango Sorbet av Jazzy Vegetarisk

51. Gulrot Ingen Bake Energi Biter av Vegansk Himmelen

52. Sjokolade Banan Kokos Chia Pudding av Herlig Eventyr

53. Sunn Pistasj Pudding av Ukonvensjonelle Baker

54. Rå Skjønnhet Biter av Sjelfull Skje

55. Raw Vegan Jordbær Peanut Smør Ostekake med Contentedness Matlaging

56., Vegansk Sjokolade Smoothie Bolle med Blåbær & Basilikum

57. Ingen Bake Peanut Smør Kokos Biter av Strålte Baker

58. Vegetarianer glutenfri Dobbel Sjokolade Muffins med Vegansk 8

59. Vegetarianer glutenfri Sjokolade, Peppermynte Kake av Vegansk 8

60. Crazy Brownies av Dreena Burton

Legg igjen en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *