“senza Glutine” può catapultato in una tendenza, ma molte persone non hanno altra scelta, ma per evitare questa proteina per alcune gravi motivi di salute. La celiachia, che richiede una rigorosa prevenzione del glutine, affligge circa una persona su 141 negli Stati Uniti. Inoltre, la sensibilità al glutine non celiaca aumenta anche in prevalenza., In generale, chiunque evitando il glutine per la medicina, la salute, o per qualsiasi altro motivo, deve evitare di:

  • il Grano e tutto il grano derivati (tra cui, ma non limitato a, il bulgur, il farro, il farro, il monococco, farro, grano duro, kamut, duro, triticale, frumento, crusca, germe di grano);
  • Orzo;
  • Segale;
  • Avena che non sono etichettati come “senza glutine” (a causa di cross-contaminazione, non un’intrinseca della proteina del glutine, entro il chicco di avena)

Fortunatamente, ci sono un sacco di prodotti senza glutine disponibili, anche per coloro che mangiano una dieta a base di piante., I cereali integrali che possono essere utilizzati in modo sicuro includono amaranto, grano saraceno, mais, lacrime di Job, miglio, fontina, avena senza glutine, quinoa, riso, sorgo, teff e riso selvatico. Per ulteriori informazioni sul glutine e mangiare senza glutine con oltre 200 ricette a base vegetale, consulta la Guida completa di Idiot alla cucina vegana senza glutine.

In qualsiasi ricetta, tra cui alcuni di questi di seguito:

  • Scambiare tortillas per mais germogliato o tortillas di riso integrale.
  • La pasta può essere facilmente sostituita con miscele senza glutine, riso integrale o pasta alla quinoa (queste e queste sono le preferite della mia famiglia).,
  • Optare per cereali integrali come riso marrone / viola/selvatico / rosso, avena senza glutine, amaranto, miglio, semole di grano saraceno, sorgo e teff.

Qui ci sono 60 (!!!) colazione a base vegetale, piatto principale, snack e ricette di dessert senza glutine, vegani, senza olio e senza zucchero per mostrarti un assaggio delle diverse deliziose opzioni di ricette a base vegetale disponibili su una dieta apparentemente limitata:

1. Turmeric Steel Cut Oats (*Ometti l’olio & Scegli l’avena senza glutine*) di Vegan Richa

2., I cookie sono utilizzati per migliorare la tua esperienza di navigazione e per migliorare la tua esperienza di navigazione. Frullato di semi di mango Chia di Beaming Baker

4. Cremoso Colazione budino di riso di Dreena Burton

5. Red Velvet Torta frullato da due Città vegani

6. Vegan Neapolitan Overnight Oats di Emile Eats

7. Pancakes vegani che cambiano la vita di The Vegan 8

8., Frullato di cioccolato sano da un vegano virtuale

9. Crunch al cioccolato Muesli di denti di leone fritti

10. Peanut Butter Cup Chia Seed Pudding di Emilie Eats

11. Cherry Almond Muesli Bar di un vegano virtuale

12. Blueberry Coconut Smoothie Bowl di Beaming Baker

13. Frittelle di grano saraceno di zucca di Vie de la Vegan

14., Budino di Chia verde di Veggies Salva il giorno

15. Le frittelle di barbabietola di velluto rosso di Emilie Eats

16. Pesto rosso e porridge di cavolo (*Usa pesto senza olio come questo*) di Green Evi

17. Pomodoro, carciofo e fagioli bianchi stufati da una manciata di lamponi

18. Cavolfiore al curry Zuppa di carote di patate dolci di Delightful Adventures

19., Zuppa di curry di lenticchie rosse veloce di Jazzy Vegetarian

20. Jamaican Peanut Porridge da quella ragazza Cuochi sani

21. Zuppa di porri e patate per la cottura della contentezza

22. Tofu di farina di ceci di Vegan Richa

23. Jicama e insalata di spinaci di Jazzy Vegetarian

24. Il nostro sito utilizza cookie tecnici e di terze parti per migliorare la tua esperienza di navigazione., Le domande vegane di VegAnnie

26. Sharp White Mac and Cheese Bake (*Usa pasta senza glutine*) di Veggies Non mordere

25. Ceci e carciofi “Bliss in a Dish” di Dreena Burton

26. Piadina senza glutine di patate dolci senza lievito (*Omit Oil*) di Vegan Richa

27. Salsa di formaggio di cavolfiore Patate dolci ripiene di Green Evi

28., Pesto di Asparagi con Pistacchi e Riduzione Balsamica (*Utilizzare pasta senza glutine*) di verdure Non mordere

29. Involtini primavera Rainbow Carrot Ginger Hummus di Yup, è Vegan

30. Curry di ceci vegano facile con patate di Vegan Heaven

31. Zucca, riso intero e hamburger di salvia per cibo o umore

32., The Creamiest Mac N’ Cheese (*Use Gluten-Free Pasta*) by Cupcakes & Kale

33. Baked Lima Beans and Veggies by Veggies Don’t Bite

34. Sofritas Tofu Lettuce Wraps by Veganosity

35. Autumn Dinner Loaf by Dreena Burton

36. Lentil Pizza Crust by Vie de la Vegan

37., Rotini Alfredo con Cavoletti di Bruxelles rasati (*Utilizzare qualsiasi pasta senza glutine*) per forza & Sunshine

38. Un piatto di arachidi tagliatelle da Vegan Richa

39. Palline di fagioli piccanti con cavolo verde Evi

40. Cavolfiore croccante& Tacos di patate con crema di aneto piccante di Veggies Non mordono

41., Barbecue Lenticchie ripiene di patate dolci (*Scambiare brodo vegetale o acqua per olio*) di Emilie Eats

42. No-Fu Love Loaf (*Usa l’opzione Steel Cut Oats*) di Dreena Burton

43. Ravioli di farina di ceci di crauti + Salsa di mele speziata per forza & Sunshine

44. Teriyaki Butternut Tempeh& Cavolfiore (*Omettere olio*) di Vegan Richa

45., Gnocchi di patate dolci viola con salsa di prezzemolo tahini per forza& Sunshine

46. Vegan Mushroom Pepper Steak di Veggie Inspired

47. Broccoli sani Mac & Formaggio (*Usa pasta senza glutine*) non ha il sapore del pollo

48. Chocolate Coconut Chia Pudding Fruit Pie di Vegetarian Gastronomy

49. Cookie” Shmoopy “di Dreena Burton

50., Sorbetto al mango di Jazzy Vegetarian

51. Carota No Bake Energy Bites di Vegan Heaven

52. Chocolate Banana Coconut Chia Pudding di Delightful Adventures

53. Budino di pistacchio sano di Unconventional Baker

54. La bellezza cruda morde dal cucchiaio Soulful

55. Raw Vegan fragola burro di arachidi Cheesecake da Contentedness Cooking

56., Ciotola di frullato di cioccolato Vegan di mirtilli & Basilico

57. No Bake Burro di arachidi Morsi di cocco da Beaming Baker

58. Doppio muffin al cioccolato senza glutine Vegan di The Vegan 8

59. Torta alla menta al cioccolato senza glutine Vegan di The Vegan 8

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