1) vágott sertés vagy borjú a vékony szeletekre, majd vágja le a felesleges zsír le, majd vékony őket, ha szükséges, hogy körülbelül 1 cm-es 0.,25 centi vastag szelet
2) szezon húst, sóval meg őrölt fehér bors ízlés szerint, majd fedjük le őket, majd tegyük be a hűtőbe legalább 1 órára (ajánlott)
3) tojást törni, majd megverték őket egy villával, adjunk hozzá egy csipet só
4) kabát teljesen minden hús szelet által forduljon, liszt, tojás, zsemlemorzsa (PONTOSAN ebben a sorrendben!,er vagy a készlet, majd keverjük addig, amíg már nincsenek csomók
16) csökkenti a hőmérséklet, majd adjuk hozzá a liszt keveréket, míg keverés mellett lassan, folyamatosan hozzávalókat, amíg a szósz besűrűsödik
17) hozzá barna cukor, fokhagyma, ecet, só, meg őrölt bors a szószhoz, majd keverjük
18) add hozzá a vajat, hogy a mártással, majd keverjük újra, amíg krémes
19) chop zöld finoman, majd add hozzá a gombás szószt, vagy megszórjuk át Jägerschnitzel (vadász szelet, német)
20) szolgálnak, de az étel – hely, egy szelet német rántotthús, hogy egy lemez, akkor add át 2-3 kanállal a gombás szószt, majd megszórjuk friss zöld

Vélemény, hozzászólás?

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük