a”Gluténmentes” lehet, hogy az egekbe szökött a tendencia, de sok embernek nincs más választása, ennek elkerülése érdekében fehérje komoly egészségügyi okok miatt. A lisztérzékenység, amely a glutén szigorú elkerülését teszi szükségessé, az Egyesült Államokban 141 ember közül egy szenved. Ráadásul a nem celiakia gluténérzékenység is növekszik a prevalenciában., Összességében elmondható, hogy bárki, elkerülve a glutén orvosi, egészségügyi, vagy bármilyen más okból el kell kerülni:

  • Búza, meg minden búza származékok (beleértve, de nem kizárólagosan, a bulgur, tönköly, farro, einkorn, emmer, durum, kamut, búzadara, tritikálé, búza, korpa, valamint búzacsíra);
  • Árpa;
  • Rozs;
  • a Zab, hogy nem jelölt “gluténmentes” (miatt keresztszennyeződés, nem inherens glutén fehérje belül a zab gabona)

Szerencsére rengeteg gluténmentes lehetőségek állnak rendelkezésre, még azok számára is, akik enni egy növényi alapú étrend., A biztonságosan használható teljes kiőrlésű gabonák közé tartozik az amarant, a hajdina, a kukorica, A Job ‘ s Tears, a köles, a fontina, a gluténmentes zab, a quinoa, a rizs, a cirok, a teff és a vad rizs. A 200+ növényi receptből álló glutén-és gluténmentes étkezéssel kapcsolatos további információkért tekintse meg a teljes idióta útmutatót a gluténmentes vegán főzéshez.

bármely receptben, beleértve az alábbiakat:

  • cserélje ki a tortillákat csírázott kukoricára vagy barna rizs tortillákra.
  • a tészta könnyen helyettesíthető gluténmentes keverékekkel, barna rizzsel vagy quinoa tésztával (ezek a családom kedvencei).,
  • válassza a teljes kiőrlésű gabonát, mint a barna / lila / vad / vörös rizs, gluténmentes zab, amarant, köles, hajdina dara, cirok, teff.

itt vannak 60 (!!!) növényi alapú reggeli, főétel, snack és desszert receptek, amelyek gluténmentesek, vegánok, olajmentesek és cukormentesek, hogy megmutassák a látszólag korlátozott étrenden elérhető különféle ízletes egész étel, növényi alapú recept opciók mintavételét:

1. Kurkuma acél vágott zab (*Omit Oil & válasszon gluténmentes zabot*) Vegan Richa

2., Zab és dátum Reggeli Cupcakes by Jazzy Vegetarian

3. Mango Chia Seed Smoothie by Beaming Baker

4. Creamy Breakfast Rice puding by Dreena Burton

5. Vörös bársony torta Turmix két városi vegán

6. Vegán Nápolyi Overnight zab by Emile Eats

7. Vegán életet megváltoztató palacsinta a vegán 8

8., Egészséges csokoládé Smoothie egy virtuális vegán

9. Csokoládés Crunch Granola sült Pitypang

10. Peanut Butter Cup Chia Seed Pudding by Emilie Eats

11. Cherry Almond Granola Bars by a Virtual Vegan

12. Áfonyás Kókusz turmixos tál a besugárzó pék

13. Sütőtök hajdina palacsinta Vie de la Vegan

14., Zöld Chia puding zöldségekkel mentse el a napot

15. Vörös bársony répa palacsinta Emilie eszik

16. Piros Pesto és kelkáposzta (*olajmentes Pesto, mint ez*) Zöld Evi

17. Paradicsom, articsóka és fehérbab pörkölt marék málna

18. Curried karfiol édesburgonya sárgarépa leves elragadó kalandok

19., Gyors vörös lencse Curry leves Jazzy vegetáriánus

20. Jamaicai mogyorós kása, hogy a lány főz egészséges

21. Póréhagyma és burgonyaleves elégedettség alapján főzés

22. Csicseriborsó liszt Tofu vegán Richa

23. Jicama és spenót saláta Jazzy vegetáriánus

24. Rainbow Collard Wraps by Phruitful Dish

25., Sovány vegán Quesadillas by VegAnnie

26. Sharp White Mac and Cheese Bake (*Use Gluten-Free Pasta*) by Veggies Don ‘t harap

25. Csicseriborsó és articsóka “Bliss in a Dish” by Dreena Burton

26. Élesztőmentes édesburgonya gluténmentes Flatbread (*Omit Oil*) by Vegan Richa

27. Karfiol sajtmártás töltött édesburgonya zöld Evi

28., Spárga Pesto pisztáciával és balzsamecettel (*használjon gluténmentes tésztát*) a zöldségek nem harapnak

29. Szivárvány sárgarépa gyömbér Hummus tavaszi tekercs Yup, vegán

30. Könnyű vegán Csicseriborsó Curry burgonyával vegán Mennyország

31. Sütőtök, teljes rizs és zsálya Hamburger étel vagy hangulat szerint

32., The Creamiest Mac N’ Cheese (*Use Gluten-Free Pasta*) by Cupcakes & Kale

33. Baked Lima Beans and Veggies by Veggies Don’t Bite

34. Sofritas Tofu Lettuce Wraps by Veganosity

35. Autumn Dinner Loaf by Dreena Burton

36. Lentil Pizza Crust by Vie de la Vegan

37., Rotini Pasta Alfredo Borotvált kelbimbóval (*használjon gluténmentes tésztát*) erővel & Sunshine

38. Egy fazék Mogyorótészta vegán Richa

39. Fűszeres Babgolyók kelkáposztával Zöld Evi

40. Ropogós karfiol & burgonya Taco, zöldséges kapor Cremával, nem harap

41., Barbecue lencse töltött édesburgonya (*Swap zöldségleves vagy víz olaj*) által Emilie eszik

42. No-Fu Love Loaf (*Use Steel Cut Oats Option*) írta: Dreena Burton

43. Savanyú káposzta csicseriborsó liszt Ravioli + fűszeres almaszósz erő szerint & napfény

44. Teriyaki Butternut Tempeh & karfiol (*Omit Oil*) by Vegan Richa

45., Purple Sweet Potato Gnocchi with Tahini petrezselyem szósz by Strength & Sunshine

46. Vegan Mushroom Pepper Steak by Vega Inspired

47. Egészséges brokkoli Mac & sajt (*gluténmentes tészta használata*) nem olyan ízű, mint a csirke

48. Csokoládé kókusz Chia puding gyümölcs pite vegetáriánus Gasztronómia

49. Dreena Burton” Shmoopy “sütijei

50., Mango Sorbet by Jazzy Vegetarian

51. Sárgarépa nem süt energia harap vegán Mennyország

52. Csokoládé banán kókusz Chia puding a Delightful Adventures

53. Egészséges pisztácia puding szokatlan pék

54. Nyers szépség harap a lelkes kanál

55. Nyers vegán eper mogyoróvajas sajttorta elégedettséggel főzés

56., Vegán csokoládé Turmix tál áfonyával & bazsalikom

57. Nem sütünk mogyoróvajas Kókuszdiócsípést sütéssel

58. Vegán gluténmentes Dupla csokoládés muffin a vegán 8

59. Vegán gluténmentes csokoládé borsmenta torta a vegán 8

60. Crazy Brownie by Dreena Burton

Vélemény, hozzászólás?

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük