mustekala mustetta käytetään ruoanlaitossa, pääasiassa Japanissa ja Välimeren. Sitä käytetään sekä elintarvikevärien ainesosana että aromeissa, kuten pastassa ja kastikkeissa. Mutta eikö mustekalan muste ole myrkyllistä? No, jotkut tutkimukset ovat osoittaneet, että se on myrkyllistä joillekin soluille, kuten kasvainsoluille, mutta tutkimus on edelleen käynnissä.

aikaisemmin, mustetta käytettiin kyniä ja kyniä, mutta se tällä hetkellä on edelleen epäselvää, jos mustekala muste on todella myrkyllinen suun kautta kulutukseen., Mutta, koska se teki tiensä joissakin kulttuureissa keittiöt, se ei ehkä ole niin myrkyllinen.

Jos haluamme analysoida sen käyttöä luonnossa, mustetta käytetään lähinnä hämäykseksi torjua saalistajat tai hämmentää heitä, jos he ovat lähestymässä munat mustekala. Muste ärsyttää joskus saalistajia. Tässä muutamia yleisiä mielenkiintoisia kysymyksiä mustekalan musteesta.

onko mustekalan muste terveellistä?,

mustekala muste sisältää monia yhdisteitä, kuten melaniinia, entsyymejä, polysakkaridit, katekoliamiinien – hormoneja, metalleja, kuten kadmiumia, lyijyä ja kuparia, sekä aminohapot, kuten glutamaatti, tauriini, alaniini, leusiini, ja asparagiinihappo.

mustekalan tummasta musteesta vastaava pääkomponentti on melaniini. Melaniinia esiintyy myös ihmisillä, jotka ovat vastuussa / määrittämässä ihonväriämme.

Mustekala mustetta on käytetty antiikin ajoista lähtien perinteisen lääketieteen, kirjoittaminen, taide -, kosmetiikka ja elintarvikelisäaineena, väritys, tai aromi elintarvikkeita, kuten pastaa tai kastikkeet.,

mustekalan musteella voi olla joitakin terveyshyötyjä ja ehkä osittain myrkyllisiä, mutta ihmisen tutkimus puuttuu tästä aiheesta. Tosiasia on, että kulutamme tätä pieninä annoksina, ja on epätodennäköistä, että se vaikuttaa meihin negatiivisesti tai jopa positiivisesti.,

Jotkut muut tutkimukset totesi, että mustekala muste voi olla seuraavia terveyshyötyjä, mutta pitää muistaa, että nämä opiskeli suoritettiin koe-putket ja eläimet:

Antimikrobisia Ominaisuuksia

näissä testeissä, muste osoittautunut tehokas bakteereja vastaan myös hammashoidon muistolaatat, kuten Streptococcus mutans, Actinomyces viscosus, Lactobacillus acidophilus, ja Candida albicans.

Toinen testi-putki tutkimus osoitti, että muste yhdisteitä pystyivät neutraloimaan bakteereja, jotka aiheuttavat elintarvikkeiden välityksellä sairauksia, kuten Escherichia coli ja Listeria Monocytogenes.,

Antioksidanttivaikutukset

mustekalan musteella on voimakkaita antioksidanttisia ominaisuuksia. Nämä yhdisteet taistelevat mahdollisesti haitallisia molekyylejä, joita kutsutaan vapaiksi radikaaleiksi, jotka voivat aiheuttaa sairauksia, kuten syöpää, sydänsairauksia ja diabetesta. Antioksidanttien tiedetään myös hieman hidastavan ikääntymisen vaikutuksia.

Nämä ominaisuudet tulevat molekyyli läsnä mustekala mustetta, eli polysakkaridit, jotka ovat pitkiä ketjuja yhdistyivät sokeria molekyylejä, todistettu suojaa vapaita radikaaleja vastaan.,

Syöpä

Muut testi-putki tutkimuksissa kävi ilmi, että muste voi pienentää kasvaimen kokoa ja leviämisen syöpäsoluja, mutta on olemassa counter-opintoihin sekä. Musteen sisältämä molekyyli on jälleen polysakkarideja. Lisätutkimuksia kuitenkin tarvitaan.

muut mahdolliset terveyshyödyt

mustekalan muste saattaa alentaa verenpainetta, sillä jotkin musteen sisältämät yhdisteet auttavat verisuonia laajentumaan. Mahahaava voidaan torjua tällä musteella, koska muste vähentää mahahapon tuotantoa.,

lopuksi muste saattaa lisätä immuunijärjestelmää, sillä tietyissä tapauksissa muste edisti immuunijärjestelmän solujen kasvua ja kehitystä ja paransi immuniteettijärjestelmää kontrolliliuoksella.

mitä tapahtuu, kun mustekala on mustekala?

mustekalan mustetta, kun ne tuntevat olonsa uhatuksi, ja ne tekevät tämän piiloutuakseen saalistajilta tai tarjotakseen harhautuksen paetessaan. Tämä muste joskus vahingoittaa saalistajat, koska se sisältää yhdiste nimeltään tyrosinaasi, joka voi aiheuttaa sokaiseva ärsytystä ja garbles saalistaja hajuaisti ja maku., Osa mustekaloista voi kuolla omalla musteellaan, jos ne eivät pääse siitä pakoon.

muissa strategisissa tilanteissa, kuten esimerkiksi, jos peto haluaa syödä mustekala munia, äiti mustekala mustetta pelottaa pois saalistaja tai sokea se, jotta munat pysyvät turvassa.

onko mustekala vaarallinen syötäväksi?

eräissä osissa maailmaa se on herkkua, mutta joskus sitä tarjoillaan raakana ja jopa elossa. Tämä on vaarallista, koska mustekala voi kuristaa sinut, kun yrität niellä sen, varsinkin sen lonkerot liikkuvat yhä, joten kyllä, ymmärrät.,

mutta mustekalaa ei kannata syödä, sillä nämä kauniit olennot ovat osa jo ennestään liikakalastettua meriekosysteemiä. Ne eivät ole edes niin hyviä syödä, koska ne ovat enimmäkseen kumimaisia, joten et jää paljosta paitsi.

ovatko Mustekalat aggressiivisia ihmisiä kohtaan?

mustekala voi toimittaa myrkyllisiä puremia, koska niillä on terävät nokat. Mutta näin käy harvoin ihmisille, koska sen täytyy päästä todella lähelle sinua. Todennäköisesti, mustekala yrittää välttää ihmiset, mutta se ei tarkoita, sinun ei pitäisi olla varovainen, koska ne ovat myös erittäin utelias olentoja, ja kuka tietää, mitä voisi asettaa ne pois.,

Mustekala puremat voivat aiheuttaa verenvuotoa ja turvotusta, kuitenkin vain venom blue-ringed octopus, eli Hapalochlaena lunulata, on tappava ihmisille.

mustekalan myrkky aiheuttaa yleensä saaliinsa halvaantumisen. Tämä johtuu siitä, että se sisältää hermomyrkkyjä tyramiinia tai kefalotoksiinia. Se on parasta pitää etäisyyttä riippumatta ja ihailla tätä kaunista meri olento, joka ansaitsee kunnioitusta.

Tiesitkö?

– Mustekaloja on sinistä verta, ottaa kuparin sijaan rauta-pohjainen verta kutsutaan hemocyanin., Tällainen veri kuljettaa happea tehokkaammin kuin hemoglobiinimme. Tämä ehto tekee mustekaloista kuitenkin myös erittäin herkkiä happamuuden muutoksille.

– naaraspuoliset mustekalat munivat jopa 400 000 munaa, joita ne vartioivat tavattomasti, koska niillä on taipumus niihin. Kun he perämies, mies mustekala kahlaajia kuolemaan, kun taas naisten näännyttää itsensä hengiltä, hänen ruumiinsa yrityksen cascade solun itsemurha, alkaen optic rauhaset ja solinaa ulospäin läpi hänen kudosten ja elinten, kunnes hän kuolee.,

– mustekalojen lonkeroilla on oma mielensä, sillä kaksi kolmasosaa sen hermosoluista asuu näissä käsivarsissa. Näin, tämä tekee mustekaloja melko taitava moniajo, koska yksi käsi voi olla tekemässä jotain, kun mustekala itsessään voi olla kiireinen tehdä jotain muuta.

– Mustekaloilla on kolme sydäntä, kaksi heistä työskentelevät yksinomaan liikkuvat verta kuin sen kidukset, ja kolmas pitää verenkiertoa yllä muihin elimiin.

Vastaa

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *