kuinka paljon lehtikaalia on liikaa?

yleensä, lehtikaali pidetään terveellistä ruokaa, kun syödään kohtuullisesti ja tasapainossa muiden elintarvikkeiden ja elintarvikkeiden ryhmät. Tämä vehreän vihreä voi olla nautti paistettuja oliiviöljyä, sekoitettu smoothie, heitti salaattia, tai jopa paistettu lehtikaali pelimerkkejä!,

Koska sen monipuolisuus, se ei ole vaikea kuluttaa lehtikaali aamiainen, lounas ja illallinen, mutta se on tärkeää ottaa huomioon, että määrä lehtikaali te kuluttaa voi vaikuttaa oman terveyden, riippuen mikä tahansa terveyttä sinulla on ja miten sinun ruoansulatuskanavan sietää tämä cruciferous vihannes.

mitä etsiä syötäessä lehtikaalia

lehtikaalista on tullut valtavan suosittu-ja hyvästä syystä!, Lehtikaali on terveydellisiä etuja ovat runsas, koska se on runsaasti vesiliukoista C-vitamiinia ja rasvaliukoisia vitamiineja A ja K, ja se on myös hyvä lähde kuitua, jotka kaikki auttavat ehkäisemään sydän-ja edistää sydämen terveyttä.

Lehtikaali on myös tunnettu sisältää tiettyjä yhdisteitä kutsutaan glukosinolaatteja. Nämä rikkiä sisältäviä yhdisteitä löytyy kaikki cruciferous vihannekset, ja tutkimus on osoittanut, että ne voivat tarjota suojaavia ominaisuuksia syöpää vastaan, kuten suojaavat vaurioita vapaat radikaalit., Näitä yhdisteitä on kuitenkin vain raaoissa ristikukkaisissa vihanneksissa, kuten raa ’ assa lehtikaalissa, ja ne hajoavat kuumennettaessa ja kypsennettäessä.

raakaa lehtikaalia syödessä glukosinolaatit hajoavat tiosyanaatiksi kutsutuksi yhdisteeksi. Tämä yhdiste voi häiritä kilpirauhasen kykyä ottaa jodia, joka tarvitaan asianmukaista kilpirauhasen toiminta. Toinen yhdiste löydetty raaka-cruciferous vihannekset on progoitrin, joka voi häiritä kilpirauhashormonin synteesi, vaikuttavat tärkeät toiminnot kilpirauhasen, kuten verensokeri valvoa ja säännellä aineenvaihduntaa.,

kilpirauhasen vajaatoiminnasta kärsivien kannattaa seurata, kuinka paljon raakaa lehtikaalia ja muita krusiferoituja kasviksia kuluttaa. Jos sinulla on sydänvika, joka vaatii verenohennusta, kannattaa olla tietoinen K-vitamiinin saannista. K-vitamiini edistää veren hyytymistä, kun taas verenohennuslääkkeet hidastavat veren hyytymistä. Tämä tarkoittaa, että suurten k-vitamiinimäärien, kuten lehtikaalin, pinaatin ja ruusukaalin, kuluttaminen voi häiritä tätä lääkitystä.

Jos sinulla ei ole mitään kilpirauhasen tai hyytymistä ongelmia, vaikka, se ei ole lupa syödä niin paljon kaalia kuin haluat!, Kuitenkin, sinun pitäisi syödä paljon pitkän ajan kuluessa nähdä tällaisia kielteisiä vaikutuksia terveydelle.

pitäisikö syödä raakaa vai keitettyä lehtikaalia?

raaka lehtikaali on täysin turvallista syödä, mutta varmista, että se huuhdellaan ja kuivataan perusteellisesti ennen syömistä! Lehtikaali on Dirty Dozen-listalla, eli sitä kasvatetaan usein torjunta-aineilla, ja näiden torjunta-aineiden jäämät on huuhdeltava pois kokonaan, jotta ne eivät kulu., Myös, kuten minkä tahansa tuoreita hedelmiä tai kasvis, siellä on aina mahdollisuus ihmisen saastumisen aikana korjuu ja kuljetus, joten se on parasta huuhtele tuottaa ennen syömistä.

– siitä päätät syödä raaka lehtikaali, kypsennetty lehtikaali, tai vähän molempia, se kaikki riippuu bio-yksilöllisyys, ymmärtää, että mikä toimii parhaiten sinulle, ei välttämättä toimi muille. Tämä koskee kaikkia elämänalueita, mutta se on erityisen totta, kun kyse on ruokavaliosta ja siitä, mitkä elintarvikkeet toimivat elimistöllesi.,

jos sairastat kilpirauhasen vajaatoimintaa, voi riittää, että sanot: ”en koskaan syö raakaa lehtikaalia ja syö vain kypsennettyä lehtikaalia.”Jos sinulla ei ole kokemusta kilpirauhasen vajaatoiminta, mutta on muita terveyteen liittyviä kysymyksiä, kuten vuotavan suolen oireyhtymä tai yleinen suoliston toimintahäiriö, syöminen suuria määriä tämä kuitu kasvi voi olla kova suolen limakalvon ja ruoansulatusta, varsinkin kun raaka.

monet sietävät tällaista kasvista paremmin kypsennettynä, joka pakkaa vielä ravitsemuksellisen boolin!, Tässä muutamia tapoja valmistaa keitettyä lehtikaalia:

  • paista se – lehtikaalista tulee rapeaa ja rapeaa uunissa, jotta sipseistä saadaan paljon terveellisempi versio!
  • Kuullota sitä terveellistä rasvaa – Lehtikaali sisältää rasvaliukoisia vitamiineja ja K, joka tarkoittaa, että ne imeytyvät parhaiten, kun pariksi rasvaa. Heitä lehtikaali pannulle oliiviöljyn, gheen tai avokadoöljyn kanssa, jotta saat yksinkertaisen lisukkeeksi seuraavalle illalliselle.,
  • Lisätä sen suosikki keittoja tai pataruoat – Lehtikaali on täydellinen lehtivihannekset vihreät lisätä, koska se pehmentää nopeasti säilyttäen silti sen johdonmukaisuutta, joten se on helppo ja herkullinen tapa saada enemmän kasviksia osaksi ruokavaliota!

Plussat ja miinukset raaka vs. keitetty lehtikaali

Määrittäminen plussat ja miinukset syö raaka tai keitetty lehtikaali on myös tullut alas teidän bio-yksilöllisyys, mutta tässä on joitakin yleisimpiä:

Hyödyt syöminen raaka lehtikaali

  • Se on nopeampi valmistaa.
  • se lisää irtotavarana smoothieita ja salaatteja.,
  • glukosinolaatit – syöpää ehkäisevät ominaisuudet-ovat edelleen ehjiä.

Miinukset syöminen raaka lehtikaali

  • Se voi mahdollisesti pahentaa olemassa olevia kilpirauhasen ongelmia, jotka johtavat verensokeri ja aineenvaihduntaa kysymyksiä.
  • se voi mahdollisesti pahentaa veren hyytymiseen liittyviä ongelmia tai vähentää tiettyjen lääkkeiden vaikutusta.
  • se voi mahdollisesti aiheuttaa vatsakipua, ummetusta tai turvotusta.

Hyödyt syömisen kypsennetty lehtikaali

  • on helpompaa ruoansulatuskanavan ja suoliston.
  • kuitupitoisuus säilyy ehjänä.,
  • rasvaliukoiset vitamiinit imeytyvät paremmin (jos ne kypsennetään rasvalla).

Cons of eating keitetyn lehtikaalin

  • valmistaminen kestää kauemmin.
  • glukosinolaatit hajoavat.

niin on kale bad for you?

vain sinä voit vastata tuohon! Kun kyse on terveellisestä elämästä, tämä on vain pieni osa laajemmasta kuvasta. Lisäksi lehtikaali – tai muita lehtivihannekset vihreät kuluttaa – se on parasta keskittyä syöminen tasapainoinen ruokavalio täynnä elintarvikkeita muiden elintarvikkeiden ryhmät, kuten monimutkaisia hiilihydraatteja, terveellisiä rasvoja ja laadukasta proteiinia (kasvi – tai eläinperäistä)!,

Myös harkita tämän: Voit syödä niin paljon kaalia kuin haluat, mutta jos muilla elämäsi on täyttämättä – kuten koti ja ympäristö, ihmissuhteet, tai ura tyytyväisyys – että päivittäinen lehtikaali smoothie ei edistää terveyttä kehon niin paljon kuin se olisi, jos olisit elää tasapainoista elämää. IIN-koulutuksessa keskitytään juuri tähän: tasapainon löytämiseen kaikilla elämänalueilla, jotta voidaan edistää kehon, mielen ja hengen optimaalista terveyttä ja hyvinvointia. Lue lisää innovatiivisesta terveysvalmennuksen opetussuunnitelmasta, jonka avulla voit saavuttaa tasapainoisen elämän ja opettaa muita tekemään samoin.

Vastaa

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *