por Sue Salish

al elegir un suplemento de verduras que proporciona una nutrición de primera categoría, no busque más que el jugo de cebada en polvo. Este polvo lleno de energía contiene el jugo seco y prensado en frío de la tierna hierba de cebada joven. Con la fibra de hierba de cebada indigerible eliminada, los nutrientes altamente concentrados son más fáciles de absorber.

una poderosa fuente de nutrición

La hierba de cebada es tan rica en nutrientes que puede proporcionar un apoyo nutricional completo.,ND nitrogen reductase

  • bioflavonoides antioxidantes: una serie de C-glicosilflavonas, incluyendo saponarina y lutonarina
  • ocho aminoácidos esenciales, por lo que es una fuente extremadamente rica de proteína, con 15 veces más proteína que la leche
  • minerales: calcio, hierro, magnesio, fósforo, potasio y cobre
  • vitaminas: betacaroteno, B1, B2, B6, B12, C, ácido pantoténico, luteína y ácido fólico
  • con tantos nutrientes, el polvo de jugo de cebada ofrece amplios beneficios para la salud., Estos son solo siete de muchos.

    llena los vacíos nutricionales

    La hierba de cebada está tan llena de nutrientes que los consumidores pueden confiar en ella para llenar cualquier vacío en sus dietas. Los vegetarianos y veganos, especialmente, pueden tener dificultades para obtener toda la nutrición que necesitan comiendo solo alimentos de origen vegetal. Debido a que la hierba de cebada es nutricionalmente completa, es un excelente suplemento dietético.,

    ayuda a controlar los niveles de colesterol

    mientras que la fibra en la hierba de cebada es la estrella en el control del colesterol, el jugo de hierba de cebada contiene fitoquímicos como flavonoides y folato, que también tienen un efecto positivo sobre el colesterol. Datos clínicos y animales preliminares muestran que estos fitoquímicos ayudan a reducir el colesterol total y los niveles de colesterol LDL al tiempo que aumentan los niveles de colesterol HDL.,

    ayuda a controlar los síntomas de enfermedades crónicas

    cargado con compuestos bioactivos como superóxido dismutasa y bioflavonoides, la hierba de cebada elimina los radicales libres en el cuerpo. Esto puede desempeñar un papel en la reducción de la inflamación en enfermedades crónicas como la sinovitis reumatoide, la artritis y la gota.,

    beneficioso para la salud ósea

    con 11 veces más calcio que la leche, el jugo de hierba de cebada es una excelente fuente de este mineral, especialmente para las personas que no comen productos lácteos. Su almacenamiento de manganeso también mejora la producción ósea normal.

    inhibe el crecimiento tumoral del cáncer

    Los altos niveles de antioxidantes y clorofila en la hierba de cebada pueden proteger contra los carcinógenos., Un estudio particularmente interesante muestra que el extracto de hierba de cebada inhibe el crecimiento del tumor de mama y próstata. Si bien este fue un hallazgo de laboratorio, los resultados apoyan otras investigaciones de laboratorio que sugieren que la hierba de cebada tiene propiedades para combatir el cáncer.

    Fuels Immunity

    El Hierro, El cobre, el ácido fólico, las vitaminas C, B6 y B12 y las proteínas son vitales para mantener los niveles de hemoglobina y formar glóbulos rojos, y estos nutrientes se encuentran en abundancia en la hierba de cebada., Tiene cinco veces más hierro que la espinaca, y el hierro mejora el volumen sanguíneo y previene la anemia y la fatiga. La vitamina C ayuda a mejorar la resistencia del cuerpo a las enfermedades y las infecciones. Las proteínas de la hierba de cebada son polipéptidos de fácil absorción, y una vez en la sangre, promueven el metabolismo celular y neutralizan los radicales libres.

    ayuda a mejorar la calidad de la piel

    debido a que el selenio afecta la elasticidad de la piel y, cuando se combina con antioxidantes, puede ayudar a prevenir el daño de los radicales libres, el jugo de cebada es una buena opción como rejuvenecedor de la piel., Los efectos de regeneración celular de otros nutrientes en la hierba de cebada, como la clorofila, el hierro y la vitamina B, también afectan la calidad de la piel, para un mayor impacto.

    mezcle algunos alimentos verdes en polvo de jugo de cebada en batidos o jugos, o agréguelo a salsas, pestos o salsas de vegetales crudos para aprovechar este suplemento altamente nutritivo.

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