“Glutenfri” kan have eksploderet i en tendens, men mange mennesker har ingen valg, men for at undgå dette protein for nogle alvorlige helbredsmæssige årsager. Cøliaki, som nødvendiggør streng undgåelse af gluten, rammer omkring en ud af 141 mennesker i USA. Plus, ikke-cøliaki glutenfølsomhed øges også i prævalens., Alt i alt, nogen at undgå gluten, til medicinsk, sundhed, eller enhver anden grund, har brug for at undgå:

  • Hvede og alle hvede-derivater (herunder, men ikke begrænset til, bulgur, spelt, spelt, enkorn, emmer, durum, kamut, semulje, triticale, hvede, klid, hvedekim);
  • Byg;
  • Rug;
  • Havre, der ikke er mærket “glutenfri” (på grund af kryds-kontaminering, ikke en iboende protein, gluten i havre korn)

Heldigvis er der masser af glutenfri muligheder, selv for dem, der spiser en plantebaseret kost., Hele korn, der kan anvendes sikkert omfatter amaranth, boghvede, majs, jobs Tårer, hirse, fontina, glutenfri havregryn, quinoa, ris, sorghum, teff, og vilde ris. For mere information om gluten og glutenfri spisning med 200+ plantebaserede opskrifter, se The Complete Idiot ‘ s Guide to glutenfri vegansk madlavning.

i enhver opskrift, herunder nogle af disse nedenfor:

  • Byt tortillas ud for spirede majs eller brune ris tortillas.
  • Pasta kan let erstattes med glutenfri blandinger, brun ris eller pastauinoa pasta (disse og disse er min families favoritter).,Vælg fuldkorn som brun/lilla/vild / rød ris, glutenfri havre, amaranth, hirse, boghvede groats, sorghum og teff.

Her er 60 (!!!) plantebaseret morgenmad, hovedret, snack og dessertopskrifter, der er glutenfri, vegansk, oliefri og sukkerfri for at vise dig en prøveudtagning af de forskellige lækre hele fødevarer, plantebaserede opskriftsindstillinger, der er tilgængelige på en tilsyneladende begrænset diæt:

1. Gurkemeje Stål Skære Havre (*Udelade Olie & Vælg Glutenfri Havre*) ved Vegansk Richa

2., Havre og dato morgenmad Cupcakes af Ja.Vegetariany Vegetar

3. Mango Chia Seed Smoothie af Beaming Baker

4. Creamy Breakfast Rice Pudding af Dreena Burton

5. Rød fløjl kage Smoothie af to by veganer

6. Veganske napolitanske havre natten over af Emile Eats

7. Veganske livsændrende pandekager af veganen 8

8., Sund Chokolade Smoothie af En Virtuel Veganer

9. Chokolade Crunch Granola af stegte mælkebøtter

10. Peanut Butter Cup Chia Seed Pudding af Emilie Eats

11. Kirsebær mandel Granola Barer af en virtuel veganer

12. Blueberry Coconut Smoothie bo .l af Beaming Baker

13. Græskar boghvede pandekager af vie de la Vegan

14., Grøn Chia Pudding af Veggies Gem dagen

15. Red Velvet Beet Pancakes af Emilie Eats

16. Rød pesto og Grønkålgrød (*brug oliefri Pesto som Denne*) af grøn Evi

17. Tomat, artiskok og hvid bønne gryderet med håndfuld hindbær

18. Curried blomkål sød kartoffel Gulerodssuppe af dejlige eventyr

19., Hurtig rød linser Curry suppe af Ja..y Vegetarian

20. Jamaicansk Jordnøddegrød af den pige koger sundt

21. Porre – og Kartoffelsuppe ved indholdsmæssig madlavning

22. Kikært mel Tofu af Vegan Richa

23. Jicama og spinat salat af Ja.Vegetariany Vegetarian

24. Rainbo.Collardrapsraps af Phruitful Dish

25., Tynde Veganer Quesadillas af VegAnnie

26. Skarp hvid Mac og ost bage (*brug Glutenfri Pasta*) af grøntsager bider ikke

25. Kikærter og Artiskok “Bliss in a Dish” af Dreena Burton

26. Gærfri sød kartoffel Glutenfri Fladbrød (*Udelad olie*) af Vegan Richa

27. Blomkål ost Sauce fyldte søde kartofler af grøn Evi

28., Aspargespesto med pistacienødder og balsamisk reduktion (*brug Glutenfri Pasta*) af grøntsager bider ikke

29. Rainbo.gulerod Ginger Hummus Spring Rolls af Yup, det er vegansk

30. Let vegansk Kikærter Curry Med Kartofler af Vegan Heaven

31. Græskar, hele ris og salvie burgere efter mad eller humør

32., The Creamiest Mac N’ Cheese (*Use Gluten-Free Pasta*) by Cupcakes & Kale

33. Baked Lima Beans and Veggies by Veggies Don’t Bite

34. Sofritas Tofu Lettuce Wraps by Veganosity

35. Autumn Dinner Loaf by Dreena Burton

36. Lentil Pizza Crust by Vie de la Vegan

37., Rotini Pasta Alfredo med barberede rosenkål (*Brug enhver glutenfri pasta*) efter styrke & solskin

38. En gryde Peanut nudler af Vegan Richa

39. Spicy bønne bolde med grønnkål af grøn Evi

40. Sprød Blomkål & Kartoffel Tacos med Syrlige Dild Crema af Veggies, ikke Bide

41., Barbecue linser fyldte søde kartofler (*Byt vegetabilsk bouillon eller vand til olie*) af Emilie Eats

42. No-Fu Love Loaf (*brug Steel Cut Oats Option*) af Dreena Burton

43. Sauerkraut kikærtemel Ravioli + krydret æblesauce efter styrke & solskin

44. Teriyaki Butternut Tempeh & Blomkål (*Udelade Olie*) ved Vegansk Richa

45., Lilla Sød Kartoffel Gnocchi med Tahini Persille Sauce ved at Styrke & Sol

46. Vegetar Champignon, Peber Bøf af Veggie Inspireret

47. Sund Broccoli Mac & Ost (*Brug Glutenfri Pasta*) ved Det ikke Smager Som Kylling

48. Chokolade kokos Chia Pudding frugt tærte af vegetarisk gastronomi

49. “Shmoopy” Cookies ved at Dreena Burton

50., Mango Sorbet af Ja.Vegetariany Vegetarian

51. Gulerod Ingen Bage Energibid af vegansk himmel

52. Chokolade banan Coconut Chia Pudding af dejlige eventyr

53. Sund Pistaciepudding af ukonventionel bager

54. Rå skønhed bider af den sjælfulde ske

55. Rå vegansk jordbær jordnøddesmør Cheesecake ved Contentedness Cooking

56., Vegansk Chokolade Smoothie Skål med Blåbær & Basilikum

57. Ingen Bage Peanut Butter Coconut Bites af Beaming Baker

58. Veganske glutenfri Dobbelt Chokolade Muffins af Vegan 8

59. Vegansk glutenfri chokolade pebermynte kage af Vegan 8

60. Crazy Brownies ved at Dreena Burton

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *