Úvod
každý, kdo někdy udělal šálek kávy nebohorký čaj, provedl extrakci. Extrakce je základní technika používaná k izolaci jedné sloučeninysměs. Seznámení se s jeho teorií a správným používáním jsoupodstatné pro úspěšné dokončení mnoha organických experimentů. Tři nejběžnější typy extrakcí jsou: kapalina/kapalina, kapalina/pevná látka a kyselina/báze (také známý jako chemicky aktivní extrakce)., Příklady kávy a čaje jsou oba kapalného / pevného typu, ve kterémsložení (kofein) je izolováno z pevné směsi pomocí kapalinyextrakční rozpouštědlo (voda).
extrakce kapaliny/kapaliny
extrakce kapaliny / kapaliny zahrnuje dvě immiscibleliquidy. Nemísitelné kapaliny se v sobě nerozpouštějí,vytvářejí vrstvy, když jsou umístěny ve stejném skle. Nemísnostje výsledkem dvou kapalin s různou polaritou. Nejběžnějším párem použitých extrakčních rozpouštědel je diethylether (často označovaný jako „ether“) a voda., Polarita je relativníeterm-ether je považován za nepolární a vodní polární. Skutečnost, žejejejich různé polarity jsou pozorovány po přidání jedné do druhé. Umístění (buď horní nebo dolnívrstva) extrakčního rozpouštědla je určena hustotou. Hustota etheru je 0,713 g/cm3 a hustota h2ois 1,0 g / cm3; proto je ether vždy horní fázekdyž je dvojice extrakčních rozpouštědel ether a voda.
Jak provádět extrakce
se provádí v oddělovací nálevce ., Při dvou nemísitelných kapalin se zahrnout do dělící nálevky dvě fáze jsou pozorovány, jak je popsáno výše. Jak již bylo zmíněno dříve, základní důvod pro provedení extrakceje izolovat sloučeninu ze směsi. Zvažte například amixturu sestávající ze 2 polárních sloučenin a 1 nepolární sloučeniny. Po extrakci se rozpouštědlo pár etheru a vodě, 2polar sloučeniny, našel by se v vodná vrstva (polární rozpouštědlo dissolvesa polární rozpuštěné látky) a nepolární sloučenina by být nalezeny v nonpolarphase (éter). Poznámka: fáze sestávající z H2O jezv. vodná fáze.,

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *